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張欠祥的草莓“情結”
來源: 格爾木日報
作者: 汪芳
發布時間: 2019-04-29 14:36:39
編輯: 張永義

  

  圖為老張在草莓大棚中查看草莓長勢。

  海西新聞網訊(格爾木日報記者汪芳)眼下正值草莓成熟期,每到周末就有不少市民來到高科技示范園大棚采摘草莓。紅彤彤的草莓,一片紅火的豐收景象。

  今年65歲的張欠祥來自山東臨沂市,是格爾木市高科技示范園中的一名草莓種植大戶,也是格爾木市最早種植草莓的人。在科技園,張欠祥的大棚名稱就叫老張草莓,所以大家都親切地叫他老張。從最早承包的13個大棚到現在的7個,張欠祥在“它們”身上整整花費了十年功夫。

  張欠祥曾在山東種植過草莓。2009年,在高科技示范園相關人員的邀請下,張欠祥來到格爾木市高科技示范園承包大棚試種草莓。高原種植、土壤堿性大、濕度……等一系列不利因素讓老張皺起了眉頭。種植草莓不是件容易的事,而要種出品形好、口感好的草莓更是難上加難。剛開始嘗試種植草莓的時候,張欠祥可沒少吃苦,但他是個愛鉆研的人,遇到困難會想方設法解決。第一年試種沒有成功,連大棚的租金和水電費都沒掙出來。第二年他種了兩個棚,在他科學種植和精心照顧下,加上以往積累的種植經驗,高原草莓種植成功了。結出的草莓個頭均勻飽滿,味道甜。為打出草莓品牌,吸引顧客,張欠祥借鑒外地銷售模式,開展了草莓采摘游活動,市民們不僅吃到了新鮮的草莓,而且還在采摘過程中體驗了田園樂趣。為此,使他的草莓每斤銷售價格比市場高出一到兩倍。

  “一斤30元,這都是格爾木產的,市場上那些都是從外地拉回來的,味道不一樣”,采訪過程中,前來老張的草莓大棚中采摘的市民絡繹不絕。張欠祥種植的草莓價格雖高,但銷售卻很紅火。

  張欠祥告訴記者,他的草莓每年一到過年就被“洗劫一空”,因為口感好,味道甜,只要是一過年,家住外地回來探親的許多人都會提前過來采摘帶回老家。現在結出來的是第二茬,已經沒那么大了,但味道還是不錯的。

  眼看著老張種植草莓賺的錢越來越多,許多大棚承包戶便開始到老張家取經。老張是個熱心腸的人,每次別人問他草莓種植方法和技術難題的時候,他都會毫無保留地進行講解,甚至親自到大棚中傳授育苗、病蟲害防治等方面的技術。

  十年來,老張不斷探索草莓種植技術,更新引進草莓新品種,熱心傳授草莓栽培技術,在老張的帶動下,格爾木市大棚草莓種植已初具規模。

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